Мастер Месяца | Елена Алексеева | Грибной Жюльен сыроедческий рецепт
Для английской версии, нажмите здесь >>
Так как весь ноябрь я планирую провести в Эквадоре с моей семьёй, занимаясь организацией сыроедческого ретрита, то я решила познакомить вас с одним очень необыкновенным жителем Вилкабамбы, с тем, для которого титул *Мастер месяца* далеко не отражает всей той огромной духовной работы, которую этот человек с большим сердцем делает в этом мире. Этот человек – моя мама.
Елена Алексеева является одаренным духовным ченнелером, о её способностях знают люди в разных уголках земного шара. Она переехала в Вилкабамбу, также известную как Долина Долголетия и столица сыроедения Южной Америки с моим папой, Владимиром, почти четыре года назад. Елена не рекламирует свои способности в интернете, однако к ней постоянно обращаются за помощью люди из разных стран по самым разным поводам, будь то проблемы со здоровьем или в личной жизни, блокировки в сознании и подсознании, депрессия или просто за помощью в выборе эффективной медитации. Елена помогает избавиться от кармы предыдущих воплощений, проводит духовную диагностику с использованием биолокации (если человек этого хочет и Вселенная позволяет), а затем делает энергетическую коррекцию всех систем организма, клеток, органов, меридианов и биополей, поднимая человека на более высокий вибрационный уровень.
Опиши свой типичный день, как ты питаешься и что пьёшь.
Проснувшись, делаю в кровати несколько физических упражнений для кровообращения. Встаю, натираю тело массажной щёткой, окунаюсь в бочку с холодной водой, протягиваю к солнцу руки и соединяюсь с гармонией неба и земли, наполняюсь их светом и я посылаю этот свет всему живому на земле и во всех вселенных. Выпиваю стакан горячей воды для активации работы кишечника. Делаю зарядку. После этого очень хочется выпить зелёный коктейль. Мой любимый – делаю сок ананаса (или мандариновый сок), добавляю разную зелень из моего огорода: листья одуванчиков, подорожник, кэйл, мята, листья свеклы и морковки, шпинат, клубнику, бананы и семена льна или чиа. Делаю фруктовый салат из папайи и манго, заливаю миндальным молоком с семенами чиа (или сверху молока посыпаю пророщенную и подсушенную в дегидраторе гречку). Позже люблю пить натуральный кофе (мы собираем кофе в своём саду, сами сушим кофейные зёрна, делаем свой кофе, или покупаем кофе у местных жителей, очень ароматный). Кофе я люблю пить с лимоном, мёдом, и с ещё с какой-нибудь сладостью (тыквенные семечки размалываю, добавляю кокосовое масло, мёд, ванилин).
В течении дня кушаю разные фрукты или делаю соки из них (любимый коктейль- арбуз, имбирь, мята, клубника). Люблю делать овощные салаты с разными ореховыми соусами, сыроедческие супы, десерты. Когда чувствую голод, тогда начинаю думать про ланч – что же мне хочется съесть сейчас. Ужин не готовлю, кушаем по желанию – фрукты, овощи, зелёные коктейли, кокосовые чипсы, травяной чай с мёдом.
Кто/что вдохновляет тебя хорошо питаться и оставаться здоровой?
Этот вопрос сам по себе имеет ответ. Именно быть здоровой и вдохновляет меня правильно питаться. Мне не хочется быть больной в старости. Все болезни от неправильных мыслей и неправильного питания. Лучше я сейчас поменяю свои привычки в пользу здоровья. Моя семья, дети, будущие внуки вдохновляют меня правильно питаться, чтобы быть здоровой. Если я здорова, то я смогу внести свой вклад в оздоровление жизни на нашей планете своим опытом и примером.
Какова твоя самая большая слабость, когда дело доходит до еды, и как ты справляешься с этим?
Самая большая слабость – это сдерживать себя от переедания. Я обожаю создавать новые сыроедческие блюда. Все они такие вкусные, особенно десерты, что трудно остановиться, чтобы оставить еду недоеденной. Но сейчас я научилась чувствовать, когда приходит момент сказать себе: «я наелась» и отодвинуть в сторону тарелку.
Мой главный совет для:
Улучшение моей диеты … меньше кушать, особенно в те дни, когда мало занимаюсь физическим трудом. Отказаться от соли.
Оставаться здоровой во время путешествий… Я люблю заготавливать разные крекеры, хлеб из орехов и овощей, чтобы иметь при себе в путешествиях. Беру с собой орехи и финики, с ними невозможно быть голодной.
Освобождение от токсинов… Лучшее очищение – это отдых от еды, даже, если эта еда состоит их овощей и фруктов. По понедельникам я пью только воду. Каждый человек индивидуален, поэтому и питание, и очищение должно быть индивидуальным. То, что важно одному человеку, может принести вред другому.
Укрепление иммунитета … необходимо заниматься не только развитием души, но и физическим телом. Нужно его закалять холодной водой, давать отдых, укреплять мышцы тела, делать прогулки на чистом воздухе, а лучше жить там, где всегда имеется чистый воздух, чистая вода, овощи и фрукты без какой-либо химии. А так же не забывать очищать свои чакры, каналы, меридианы, по которым мы, как растения, получаем свет жизни от Творца, и без этого света мы не сможем жить, как и без живой еды, свежей воды, чистого воздуха. Этим я и занимаюсь каждый день.
Что самое приятное кто-то когда-либо говорил тебе?
Когда люди рассказывают свои истории о своих новых чувствах, ощущениях после моих диагностик и коррекций (исчезла боль, слышу голоса овощей и фруктов, начал писать стихи, рисовать, петь, стало легко просыпаться, весь день живу на высоких вибрациях, ушли страхи, наладились отношения между…, живу осознанно и т.д.) Такие результаты – это лучший комплимент.
Что бы ты сделала, чтобы тебя помнили?
Специально для этого я бы ничего ни делала. Я стараюсь жить в гармонии с миром каждый день. Часто люди из разных стран обращаются ко мне за помощью. Я всегда нахожу для каждого индивидуальный ответ, как жить в творчестве и радости. Всё, что я делаю – это моя карма (положительная, или отрицательная), а то, как меня воспринимают и помнят люди – это их карма (улыбка).
Если бы тебе нужно было взять с собой только 3 предмета: 1 из твоей кухни, 1 из твоего сада и 1 из книжной полки. Что бы это было?
На кухне я бы взяла блендер, из сада – зелень, а с книжной полки - мой любимый инструмент для получения информации (рамка) и тетрадь, где описан порядок проведения коррекции после диагностики, чтобы в любом месте я могла помочь тем людям, которых Вселенная захочет исцелять через меня.
Если бы ты проводила званый ужин для 3 человек - кто бы это был и что бы ты приготовила?
Теперь, самые любимые гости для меня и моего мужа – это наши дети Таня и Алиса. А вообще, если я кого-то приглашаю к себе в гости – они все и есть мои любимые. Я бы спросила у каждого, какое у них самое любимое блюдо, чтобы приготовить для них. И сделала бы всё, чего бы они только пожелали. У меня в планах пригласить к себе на сыроедческий ланч президента Эквадора.
Почему вы считаете, что жизнь лучше на основе растений?
Чтобы жить качественно – быть здоровым, успешным, энергичным, нужно и питаться теми продуктами, которые нам дарит с любовью земля. Наш организм, если он не зашлакован, может общаться с растениями и брать от них всё самое необходимое для здоровья и продления молодости. Тем более, что когда делаешь что-то по рецептам Тани Алексеевой, которые можно найти на её сайте www.BetterRaw.com, что может быть вкуснее, полезнее и красивее?
Наш Мастер Ноября делится одним из своих любимых сыроедческих рецептов...
Если вы хотите узнать больше о работе Елены, заказать диагностику и коррекцию, или консультацию по Skype, вы можете написать Елене по электронной почте reikielena@hotmail.com. Для желающих почитать её сборник поэзии для души «Я не одна»(только на русском), он доступен для мгновенной загрузки здесь >>;
Так как весь ноябрь я планирую провести в Эквадоре с моей семьёй, занимаясь организацией сыроедческого ретрита, то я решила познакомить вас с одним очень необыкновенным жителем Вилкабамбы, с тем, для которого титул *Мастер месяца* далеко не отражает всей той огромной духовной работы, которую этот человек с большим сердцем делает в этом мире. Этот человек – моя мама.
Елена Алексеева является одаренным духовным ченнелером, о её способностях знают люди в разных уголках земного шара. Она переехала в Вилкабамбу, также известную как Долина Долголетия и столица сыроедения Южной Америки с моим папой, Владимиром, почти четыре года назад. Елена не рекламирует свои способности в интернете, однако к ней постоянно обращаются за помощью люди из разных стран по самым разным поводам, будь то проблемы со здоровьем или в личной жизни, блокировки в сознании и подсознании, депрессия или просто за помощью в выборе эффективной медитации. Елена помогает избавиться от кармы предыдущих воплощений, проводит духовную диагностику с использованием биолокации (если человек этого хочет и Вселенная позволяет), а затем делает энергетическую коррекцию всех систем организма, клеток, органов, меридианов и биополей, поднимая человека на более высокий вибрационный уровень.
Я представляю вам Человека Месяца…
Опиши свой типичный день, как ты питаешься и что пьёшь.
Проснувшись, делаю в кровати несколько физических упражнений для кровообращения. Встаю, натираю тело массажной щёткой, окунаюсь в бочку с холодной водой, протягиваю к солнцу руки и соединяюсь с гармонией неба и земли, наполняюсь их светом и я посылаю этот свет всему живому на земле и во всех вселенных. Выпиваю стакан горячей воды для активации работы кишечника. Делаю зарядку. После этого очень хочется выпить зелёный коктейль. Мой любимый – делаю сок ананаса (или мандариновый сок), добавляю разную зелень из моего огорода: листья одуванчиков, подорожник, кэйл, мята, листья свеклы и морковки, шпинат, клубнику, бананы и семена льна или чиа. Делаю фруктовый салат из папайи и манго, заливаю миндальным молоком с семенами чиа (или сверху молока посыпаю пророщенную и подсушенную в дегидраторе гречку). Позже люблю пить натуральный кофе (мы собираем кофе в своём саду, сами сушим кофейные зёрна, делаем свой кофе, или покупаем кофе у местных жителей, очень ароматный). Кофе я люблю пить с лимоном, мёдом, и с ещё с какой-нибудь сладостью (тыквенные семечки размалываю, добавляю кокосовое масло, мёд, ванилин).
В течении дня кушаю разные фрукты или делаю соки из них (любимый коктейль- арбуз, имбирь, мята, клубника). Люблю делать овощные салаты с разными ореховыми соусами, сыроедческие супы, десерты. Когда чувствую голод, тогда начинаю думать про ланч – что же мне хочется съесть сейчас. Ужин не готовлю, кушаем по желанию – фрукты, овощи, зелёные коктейли, кокосовые чипсы, травяной чай с мёдом.
Кто/что вдохновляет тебя хорошо питаться и оставаться здоровой?
Этот вопрос сам по себе имеет ответ. Именно быть здоровой и вдохновляет меня правильно питаться. Мне не хочется быть больной в старости. Все болезни от неправильных мыслей и неправильного питания. Лучше я сейчас поменяю свои привычки в пользу здоровья. Моя семья, дети, будущие внуки вдохновляют меня правильно питаться, чтобы быть здоровой. Если я здорова, то я смогу внести свой вклад в оздоровление жизни на нашей планете своим опытом и примером.
Какова твоя самая большая слабость, когда дело доходит до еды, и как ты справляешься с этим?
Самая большая слабость – это сдерживать себя от переедания. Я обожаю создавать новые сыроедческие блюда. Все они такие вкусные, особенно десерты, что трудно остановиться, чтобы оставить еду недоеденной. Но сейчас я научилась чувствовать, когда приходит момент сказать себе: «я наелась» и отодвинуть в сторону тарелку.
Мой главный совет для:
Улучшение моей диеты … меньше кушать, особенно в те дни, когда мало занимаюсь физическим трудом. Отказаться от соли.
Оставаться здоровой во время путешествий… Я люблю заготавливать разные крекеры, хлеб из орехов и овощей, чтобы иметь при себе в путешествиях. Беру с собой орехи и финики, с ними невозможно быть голодной.
Освобождение от токсинов… Лучшее очищение – это отдых от еды, даже, если эта еда состоит их овощей и фруктов. По понедельникам я пью только воду. Каждый человек индивидуален, поэтому и питание, и очищение должно быть индивидуальным. То, что важно одному человеку, может принести вред другому.
Укрепление иммунитета … необходимо заниматься не только развитием души, но и физическим телом. Нужно его закалять холодной водой, давать отдых, укреплять мышцы тела, делать прогулки на чистом воздухе, а лучше жить там, где всегда имеется чистый воздух, чистая вода, овощи и фрукты без какой-либо химии. А так же не забывать очищать свои чакры, каналы, меридианы, по которым мы, как растения, получаем свет жизни от Творца, и без этого света мы не сможем жить, как и без живой еды, свежей воды, чистого воздуха. Этим я и занимаюсь каждый день.
Что самое приятное кто-то когда-либо говорил тебе?
Когда люди рассказывают свои истории о своих новых чувствах, ощущениях после моих диагностик и коррекций (исчезла боль, слышу голоса овощей и фруктов, начал писать стихи, рисовать, петь, стало легко просыпаться, весь день живу на высоких вибрациях, ушли страхи, наладились отношения между…, живу осознанно и т.д.) Такие результаты – это лучший комплимент.
Что бы ты сделала, чтобы тебя помнили?
Специально для этого я бы ничего ни делала. Я стараюсь жить в гармонии с миром каждый день. Часто люди из разных стран обращаются ко мне за помощью. Я всегда нахожу для каждого индивидуальный ответ, как жить в творчестве и радости. Всё, что я делаю – это моя карма (положительная, или отрицательная), а то, как меня воспринимают и помнят люди – это их карма (улыбка).
Если бы тебе нужно было взять с собой только 3 предмета: 1 из твоей кухни, 1 из твоего сада и 1 из книжной полки. Что бы это было?
На кухне я бы взяла блендер, из сада – зелень, а с книжной полки - мой любимый инструмент для получения информации (рамка) и тетрадь, где описан порядок проведения коррекции после диагностики, чтобы в любом месте я могла помочь тем людям, которых Вселенная захочет исцелять через меня.
Если бы ты проводила званый ужин для 3 человек - кто бы это был и что бы ты приготовила?
Теперь, самые любимые гости для меня и моего мужа – это наши дети Таня и Алиса. А вообще, если я кого-то приглашаю к себе в гости – они все и есть мои любимые. Я бы спросила у каждого, какое у них самое любимое блюдо, чтобы приготовить для них. И сделала бы всё, чего бы они только пожелали. У меня в планах пригласить к себе на сыроедческий ланч президента Эквадора.
Почему вы считаете, что жизнь лучше на основе растений?
Чтобы жить качественно – быть здоровым, успешным, энергичным, нужно и питаться теми продуктами, которые нам дарит с любовью земля. Наш организм, если он не зашлакован, может общаться с растениями и брать от них всё самое необходимое для здоровья и продления молодости. Тем более, что когда делаешь что-то по рецептам Тани Алексеевой, которые можно найти на её сайте www.BetterRaw.com, что может быть вкуснее, полезнее и красивее?
------------------------------------------------------------------
Наш Мастер Ноября делится одним из своих любимых сыроедческих рецептов...
Грибной Жюльен
Для маринада:
6 круглых грибов, тонко порезать
1 чашка тёртой моркови (красивее, если в фудпроцессоре пошинковать)
1 сладкий болгарский перец, очистить от шкурки и порезать кусочками
½ большого огурца, порезать кусочками
Сок 1 лимона/лайма
3 ст.л. Тамари соевого соуса
1 ст.л. яблочного уксуса
1 долька чеснока, выдавить через чесночницу
Перемешать все ингредиенты и поставить в дигидратор на 5 часов при температуре 110F,
Для наполнения:
1 чашка мякоти молодого кокоса
1 авокадо, мякоть
2 ст.л. миндального крема (масло)
2 ст.л. мёда
1 лайм, сок
1 долька чеснока, выдавить через чесночницу
½ ч.л. тёртого корня имбиря
Соль по вкусу, немного порошка чёрного перца
(можно добавить по желанию замоченный на ночь грецкий орех, зелень кинзы, укропа, зелёного лука)
Все ингредиенты взбить в блендере (кроме дополнительных)
Перемешать с дегидрированными овощами.
Сделать из листьев банан круглую чашку и разложить грибной Жюльен.
Можно сервировать с любым салатом.
------------------------------------------------------------------